◎小米VS薏仁米、白果等多種原料將小米與珍珠米、薏仁米、黑米搭配,再添加些白果、蓮子、桂圓等配料熬成的八寶粥,不僅營養豐富,而且美味可口,是老少皆宜的粥品。
◎高粱米VS東北大米高粱米單吃有粗糙感,將其與口感細膩的東北大米以2︰8的比例搭配,然後煲粥或煮成高粱大米飯,口感獨特、營養豐富而且利於人體消化吸收。
◎大豆VS大米、白面大豆富含可促進身體發育、增強人體免疫力的氨基酸,而大米、白面的賴氨酸含量非常低,兩者可以說是最佳“拍檔”。
◎玉米粉VS面粉玉米粉與面粉搭配,可以做成多種美食,如玉米餅、玉米饅頭、玉米糕、玉米窩窩頭、金銀卷等。玉米獨特的香味和金黃的顏色,使做出來的面食不僅美味而且好看,金燦燦的玉米餅,既營養,又可口,真讓人口水直流。
◎蕎麥粉VS小麥粉蕎麥粉與小麥面粉是“黃金搭檔”,可以做蕎麥餅、蕎麥饅頭等,而蕎麥面條更是營養豐富的面食。
將粗糧、細糧按照科學飲食規律搭配,人體就會像海綿吸水一樣,能充分而全面地吸收到各類營養,提高人體免疫力。所以,從現在開始行動起來吧,做到八分細糧,二分粗糧,守住自己和家人的健康。
●健康提醒●
當你發現自己的體重在不斷上升時,當你發現自己越來越愛往快餐店跑時,當你發現自己的牙齒老鬧炎症時,當你發現自己排便不順暢時,建議你一定要調整飲食結構。只有改掉了偏食精糧的壞習慣,身體才會自然健康。