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閱讀書籍 - 向脾胃要健康:古木參天靠樹根 生命常青養脾胃  作者:李志剛

向脾胃要健康:古木參天靠樹根 生命常青養脾胃  作者:李志剛

第二部份:幾乎所有的豆類食物都可補益脾胃

[日期:2016-06-05] 來源:  作者:李志剛 如佛友覺得此書不錯,請按
   一般來說,長夏天氣比較潮濕,容易引發脾胃病,這時可多吃一些豆類食物,有健脾利濕的作用。
  
   每年長夏到來,很多人就問我,這麼熱的天吃點什麼好呢?一般來說,長夏氣候比較潮濕,容易引發脾胃病,這時可多吃一些豆類食物,有健脾利濕的作用。這些豆 類食物包括黃豆、綠豆、白扁豆、四季豆、紅小豆、蠶豆、荷蘭豆、豌豆、綠豆、黑豆等,這些豆與粳米一起熬粥具有很好的健脾作用。
  
  從中醫角度來看,豆類食物有化濕補脾的共性,尤其適合那些脾胃虛弱的人食用。但是,根據種類的不同,它們的食療作用也有所區別。
  
  ◇黃豆◇
  
  在豆類食物中,黃豆可謂是一個主角。中醫認為,黃豆性味甘平,歸脾經和胃經,有清熱利尿和解毒的功效,它對於胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時,黃豆是素食主義者的蛋白質主要來源。
  
  1.平時多喝點豆漿、吃點豆類食物不但可滋養脾胃,而且對於女性朋友來說有美容養顏的作用。黃豆製成豆漿後,更有利於脾胃的消化和運輸,能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。
  
  2.用適量的黃豆與牛肉一起燉煮至熟爛後食用,可以補脾壯骨,
  
  是兒童「轉骨」的好食物,也是全家日常保健的優質菜餚。
  
  ◇扁豆◇
  
  扁豆性味甘平,歸脾經和胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等症狀,可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由於脾胃虛弱,經常感到口乾舌燥,平時最好多吃一些扁豆。
  
  1.將白扁豆15克,粳米30克,山藥30克一同煮粥,等粥快熟時加入適量的紅糖攪勻即可食用。有補益脾胃、調中固腸的功效,適於脾胃氣虛引起的便溏、消瘦的人食用。
  
  2.女性可以將扁豆炒熟研成末,每次6~12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的症狀。
  
  需要注意的是,扁豆一定要燒熟煮透,否則會食物中毒,平時最好多吃燜、燉扁豆。
  
  ◇豇豆◇
  
   豇豆也就是我們常說的長豆角。中醫認為,豇豆性平,味甘、鹹,歸脾經和胃經,具有理中益氣、補腎健胃、養顏調身的功效,可治嘔吐、痢疾、尿頻等症。《滇 南本草》中載:豇豆「治脾土虛弱,開胃健脾」。李時珍也曾稱讚它有「理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓」之功。大便干結的人應慎食豇豆。
  
  ◇綠豆◇
  
  綠豆性味甘寒,歸心經和胃經,具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝的功效。可用於暑熱煩渴、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等病的防治。當然,不是什麼體質的人都可以吃綠豆的,綠豆吃多了,反而會損傷脾胃。因此一定適可而止。
  
  天氣太熱的時候,很多人可能會沒胃口、噁心欲嘔,這時喝一些綠豆湯會有所改善。需要注意的是,綠豆湯不宜喝太涼的,因為綠豆本身性寒涼,若再飲冰的綠豆湯,會更加影響脾胃功能,易造成脾胃失衡、腹瀉。脾胃虛寒者更不宜多吃。
  
  ◇豌豆◇
  
  豌豆性味甘平,歸脾胃二經,常吃能夠補中益氣、健脾和胃、利小便,適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。用豌豆熬成粥,適於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。
【書籍目錄】
第1頁:作者簡介 第2頁:編輯推薦
第3頁:第一部份:你的脾胃還好嗎::百用百靈的自我檢查方法 第4頁:第一部份:脾胃一旦受傷,五臟就沒有活力了
第5頁:第一部份:脾胃一旦受傷,五臟就沒有活力了(1) 第6頁:第一部份:脾升胃降得平衡:脾胃升降是臟腑氣機升降的樞紐
第7頁:第一部份:養好脾胃是「治未病」的關鍵 第8頁:第一部份:脾和胃都照顧好了才是真的好
第9頁:第一部份:脾胃的好壞直接影響著人的胖瘦 第10頁:第一部份:調理好脾胃是擁有「好面子」的前提
第11頁:第一部份:脾胃健運是長壽的基礎 第12頁:第一部份:溫補脾腎扶正氣,四大穴位是靈丹
第13頁:第一部份:掌握食物屬性才符合脾胃的養生之道 第14頁:第一部份:五味入五臟,五味均衡保健康
第15頁:第一部份:饑飽無常是脾胃受損的導火索 第16頁:第一部份:讓三餐成為脾胃健康的基石
第17頁:第一部份:吃得好才是福:脾胃喜歡細碎的食物 第18頁:第二部份:主食是補氣血的主要原料
第19頁:第二部份:幾乎所有的豆類食物都可補益脾胃 第20頁:第二部份:甘入脾:甘甜的食物適宜補脾胃
第21頁:第二部份:助人為樂的足三穴裡是你身體的「恩人」 第22頁:第二部份:內庭穴擅長瀉胃火
第23頁:第二部份:正確使用梁丘穴可緩解胃酸和腹瀉 第24頁:第二部份:按壓氣捨穴可緩解噁心和打嗝的問題
第25頁:第二部份:穴位所在,主治所及:天樞穴是腹瀉的剋星 第26頁:第二部份:豐隆穴不豐隆,實為減肥大穴
第27頁:第二部份:小孩愛流口水可多按地倉穴 第28頁:第二部份:犢鼻穴是膝關節病的剋星
第29頁:第二部份:上巨虛穴是治療腹瀉的常用穴 第30頁:第二部份:承泣穴是眼睛的保健要穴
第31頁:第二部份:四白穴是治黑眼圈的高手 第32頁:第二部份:頭維穴是維護頭部健康的保健師
第33頁:第二部份:脾虛的人可以找太白穴來助陣 第34頁:第二部份:三陰交的兩大超級功效:調脾胃和治婦科病
第35頁:第二部份:艾灸隱白穴治崩漏 第36頁:第二部份:按摩血海穴可以調理月經問題
第37頁:第二部份:消化能力弱可取大都穴 第38頁:第二部份:胃痛、胃反酸時可找公孫穴
第39頁:第二部份:漏谷穴可以對付消化不良 第40頁:第二部份:按摩陰陵泉穴可除長夏暑濕
第41頁:第二部份:久坐者按摩大橫穴可健脾防傷肉 第42頁:第二部份:地機穴可健脾滲濕、調理月經
第43頁:第二部份:日常養脾胃應該多動動腳趾 第44頁:第二部份:熊戲大補脾胃法
第45頁:第二部份:常練太極拳可調養脾胃 第46頁:第二部份:小散步,大健康:散步養脾胃只在舉手投足間
第47頁:第二部份:調理脾胃臂單舉:八段錦養脾胃妙法 第48頁:第三部份:摩腹法:手到病除的健脾開胃法
第49頁:第三部份:脾胃虛弱的人平時可多捏脊 第50頁:第三部份:多做叩齒咽津運動強腎又健脾
第51頁:第三部份:脾胃是對情緒敏感的反應器 第52頁:第三部份:結腸有時也是心情的一面鏡子
第53頁:第三部份:壓力是造成消化不良的主因 第54頁:第三部份:打嗝也多由壞情緒引起
第55頁:第三部份:消化性潰瘍與情緒很有關係 第56頁:第三部份:思傷脾,最好的解決辦法是以怒勝之
第57頁:第三部份:學會笑是給脾胃的最好禮物 第58頁:第三部份:四季脾旺不受邪:脾胃需要時刻關心和照顧
第59頁:第三部份:長夏濕邪在作怪,健脾除濕是關鍵 第60頁:第三部份:腹式呼吸是養脾胃的法寶
第61頁:第三部份:灸臍法善治脾胃病 第62頁:第三部份:葛花飲養胃又解酒
第63頁:第三部份:夏季多出汗容易傷心傷脾胃 第64頁:第三部份:清淡的飲食養脾胃
第65頁:第三部份:飽餐後性生活更傷脾胃 第66頁:第三部份:生病起於過用:過度勞倦導致脾胃失常
第67頁:第三部份:誰是真正的「元兇」:藥物中毒最先損害胃氣 第68頁:第三部份:攝養、遠欲、省言:養生三大家常方
第69頁:第三部份:簡單的山楂湯治好了小兒厭食症 第70頁:第三部份:健脾美白當數三白湯
第71頁:第三部份:補中益氣湯:源自《脾胃論》的名方 第72頁:第三部份:生冷食物傷脾胃,可用半夏枳術丸來治
第73頁:第三部份:雞內金幫營養失衡的孩子找回健康 第74頁:第三部份:茯苓:慈禧都偏愛的美食
第75頁:第三部份:甘草是藥中之國老 第76頁:第三部份:人人都應該精神百倍:亞健康從脾胃調治之法
第77頁:第三部份:脾胃差容易與感冒結緣:感冒從脾胃調治之法 第78頁:第三部份:高血壓並不可怕:高血壓從脾胃調治之法
第79頁:第三部份:脾胃失調惹「脂」上身:高脂血症從脾胃調治之法 第80頁:第三部份:脾虛失健是糖尿病發病的根本原因
第81頁:第三部份:胃不和則臥不安:失眠從脾胃調治之法 第82頁:第三部份:肌無力多是脾虛惹的禍:重症肌無力從脾胃調治之法
第83頁:第三部份:補脾以治咳嗽:咳嗽從脾胃調治之法
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