對於到底什麼是肥胖,許多人並不十分清楚。有的人認為,肥胖那還用說嗎,一眼就能看得出來,最多稱一*重就可以了。肥
胖是不是等同於過重呢?評價肥胖是不是只要稱一*重就可以了呢?雖然肥胖者總是超重,但超重者不一定就是脂肪多,也不一定就是肥胖者。因為肌肉發達的人也
可能是個超重者。
◎超重有時是因為肌肉發達
目前肥胖已成為全球影響健康的三大疾病之一。肥胖不僅僅是身
體的過重,而是指身體中含有過多的脂肪組織。一般對於成年女性來說,如果身體的脂肪組織超過總體重的30%,才可以定義為肥胖;對於成年男性,則脂肪組織
超過20%~25%可以定義為肥胖。因為一般情況下,女性體內脂肪組織的含量要高於男性。
體重過重稱為“超重”,是指實際測得的
體重超過其本人標准體重的10%而低於20%;超過20%則為“肥胖”。但有幾種情況不屬於肥胖,需要注意:有些人運動量大,運動強度高,因此肌肉異常發
達,其體重超過了標准體重的20%以上,但體內脂肪量卻正常;有的人因患有某些疾病使體內水分瀦留過多,如有腹水或下肢浮腫,其體重即使超過標准體重的
20%,也不能算是肥胖。
◎新的體重測量法
對於如何診斷是否肥胖,國際通用的評價方法是身體質量指數法
(BMI)。方法是,首先測量身高和體重,再按公式:體重(kg)/身高(m)2來計算BMI值。世界衛生組織認為正常值為~,25~為超
重,>30為肥胖。經過修正後,通常認為東方成年人的BMI正常值~,>為超重,>即可診斷為肥胖。
當然,身高標准體重法和BMI法,都是針對最普通人群的一個簡便算法,因此存在著較大的局限性。如,會把一些肌肉發達的人認定為“胖子”,而把一些其實不太健康的人認定為“合格”。
其實體重指數只能用來確定一個大的趨勢,如果想詳細了解你自己的肥胖狀況,科學的辦法還是測試一下身體的脂肪含量。最為科學的方法,是用皮褶厚度測定器測量人體的皮褶厚度,並以此來評定人體的營養狀況和肥胖程度。
具體方法是:將前臂彎至上腹部,使前臂和上臂成90度角,在上臂背側自肩部骨隆起部位至臂肘部鷹嘴突出部位的中點用筆做個記號,再使前臂下垂,上臂松
弛,用拇指與前指在中點上面lcm處,抓起兩層皮膚與脂肪,然後用皮褶厚度測定器在中點處測皮下脂肪。測定器夾住後3秒測定讀數,共測定3次,取平均值,
誤差在以內。我國成年男子三頭肌皮褶厚度的正常值為毫米,女性的正常值為毫米。