話說1410年，永樂皇帝朱棣派英國公張輔，征服了南方鄰國安南之後，又派尚書沐晟鎮守安南。但是安南發生了大規模的
霍亂流行。由於沐晟等中國守軍害怕被感染，因此不敢管理政務，致使安南的局勢陷於混亂。沐晟多次奏請朱棣派太醫院防治，但是太醫院的防治方法無效。霍亂已
經蔓延到我國的南方境內。1415年，朱棣讓劉純想辦法。醫官們想弄幾個安南的霍亂病人進行研究；可是劉純害怕霍亂在南京流行。因此讓醫官們制造霍亂模
型。經過一年多的小規模試驗，這隊醫官終於確定了誘發甲乙丙丁四批，每批50個犯人類似霍亂的三個步驟。
甲批犯人：
第一步：強迫口服石灰水，造成胃腸道的損傷，降低消化能力。
第二步：吃米飯和蔬菜，造成營養不良。
第三步：讓犯人吃狗脊和巴豆。經過這樣處理的犯人，最遲三天都出現了發熱、腹瀉不止等類似霍亂的症狀。
乙批犯人：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香二兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：讓犯人吃狗脊和巴豆。經過這樣處理的犯人，最遲三天都出現了腹瀉不止的症狀，但是不發熱。
丙批犯人：
第一步：強迫口服石灰水，造成胃腸道的損傷，降低消化能力。
第二步：吃米飯和蔬菜，造成營養不良。
第三步：讓這些犯人，和患了類似霍亂的甲批犯人關押在一起。最遲三天都出現了發熱、腹瀉不止等類似霍亂的症狀。
丁批犯人：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：讓這些犯人，和患了類似霍亂的甲批犯人關押在一起。沒有一個犯人出現發熱、腹瀉不止等類似霍亂的症狀。
面對甲乙丙丁四批犯人，各自出現的不同現象，劉純認為造成類似霍亂以及造成類似霍亂流行的根本原因，是胃氣和營養問題。那麼如何治療類似霍亂呢？於是這隊醫官把類似霍亂的甲組犯人，再分為五個小組，每組10人，分別給予不同的處理。
第一小組：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃清熱解毒的藥材黃連。
第二小組：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃清熱解毒和溫中的藥物左金丸。
第三小組：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃左金丸和利尿藥材豬苓。
第四小組：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃左金丸、豬苓，以及止瀉藥材石榴皮。
第五小組：
第一步：喝開胃湯：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃左金丸和豬苓、石榴皮，同時吃鎮吐藥材代赭石。
結果怎樣呢？第五小組的效果最好，均能在7天之內，消除症狀，恢復正常。
這些試驗說明霍亂屬於寒濕化熱證候群，治療這個證候群應當使用清熱溫中的藥物左金丸。左金丸出自元朝名醫朱震亨，字彥修，世居江南丹溪，人稱丹溪翁的著
作《丹溪心法》，是治療發熱腹瀉的名方。該方由清熱燥濕的黃連，溫中散寒的吳茱萸等兩味藥材組成，實際上是三味藥材，因為吳茱萸是用甘草水灸過的，用來緩
和吳茱萸的燥烈性情。全部藥材是研細加入煉蜜為丸。但是左金丸的藥力很弱，雖然治療發熱腹瀉有效，可是不能迅速清熱止瀉。
在左金丸的基礎上，劉純和醫官們反復加減處方，研究出一種新的藥物，叫做備急散。主要成分是：黃連、木瓜、龍涎香、元胡、紅籐等。
但是能否治療真正的霍亂呢？劉純派這隊醫官帶著新研制出來的備急散親赴安南，先讓安南布政司衙門的官兵，喝加味開胃湯和鯉魚湯，吃備急散進行預防。
許多安南的霍亂病人也抱著試一試的想法，找到布政司衙門來求治，這隊醫官懷著忐忑不安的心態，也給他們喝加味開胃湯和鯉魚湯，吃備急散。7天之後，居然
把霍亂治愈了。於是一傳十，十傳百，駐安南的布政司衙門，就成了安南霍亂病人的救星。這隊醫官十分高興，把臨床療效報告給劉純，布政使沐晟也向永樂皇帝朱
棣寫折子，報告醫官們控制了安南的霍亂流行。朱棣非常高興，傳旨嘉獎劉純；然後放心地開始准備遷都工作。
★總而言之，劉純認為霍亂的病因＝主觀原因+客觀原因+誘發條件；其中，主觀原因＝胃氣下降+營養不良；客觀原因＝中寒+內熱；誘發條件＝不潔食物。痊愈＝三分治+七分養；其中，七分養＝加入生姜、豬苓的開胃湯+鯉魚湯；三分治＝備急散。
現代醫學怎樣解釋霍亂問題呢？臨床發現，發生霍亂以後，由於霍亂弧菌的作用，迷走神經高度興奮，胃腸蠕動增強，胃腸粘膜分泌功能增強，從而發生嘔吐、腹
痛、腹瀉等症狀。備急散能夠迅速殺死霍亂弧菌，增強交感神經功能，消除不適症狀，從而治愈霍亂。因此“備急散”是明朝以來，治療霍亂比較有效的方劑。
以後幾百年的研究使用，發現劉純的這種方法能夠治療現代病名：急性痢疾、急性胃腸炎、霍亂等。
★請注意！病人腹瀉一次，就要吃一次備急散。在吃備急散的時候，要喝加味開胃湯：生北山楂100克，廣木香15克，生姜10克，豬苓50克。每日一劑，水煎頻飲，還要喝鯉魚湯。
如果病人出現了其它的臨時症狀，可以在加味開胃湯裡加減相關的藥物。用藥期間，應該吃半流食。禁忌粘膩、高脂肪、不易消化的食物。重度脫水者，應該及時
輸液。有嘔吐者，可以反復多次口服2%普魯卡因注*，每次4毫升，進行胃腸道封閉，直到不吐為止，再口服備急散。症狀好轉以後，立即停藥。
由於嘔吐腹瀉，而丟失鈣離子，兩腿酸軟，甚至於抽筋，病愈以後，應當吃一些鈣劑。急性痢疾、急性胃腸炎、霍亂等，來勢凶猛。惡心嘔吐，腹疼腹瀉，裡急後
重，尤其是小兒和老人得病以後，症狀很嚇人。為了止瀉，有些人使用強烈的固澀藥物，甚至把肛門堵塞；也有些人使用大黃、巴豆、樸硝等瀉藥，以瀉止瀉；這些
方法不是造成毒素的再吸收，就是造成虛脫，都是極其有害的。為了預防這些疾病，要注意飲食衛生。很多人都知道飯前洗手，知道蔬菜水果要洗淨，知道不吃變質
食品以及把豆角煮得熟爛再吃。但是對於鹽制品，卻掉以輕心。其實，嗜鹽菌廣泛存在於鹹菜、鹹肉、鹹魚以及醬豆腐、臭豆腐等鹽制品當中。因此，不能認為食鹽
能夠殺菌，那麼鹽制品就是安全的，也要注意飲食衛生。這是生活中的誤區，多少年來，所謂不明原因的急性消化道傳染病，大多如此發生。所以說，人們應當吃新
鮮食品。
療效統計：從1967年至1997年，治療急性痢疾893例，其中，嬰幼兒214例，百歲以上老人2例，均在3天內痊
愈。另外，治療急性胃腸炎1052例，其中，因為集體就餐而發病者356例，亦在3天內痊愈；治療1例可疑霍亂，亦在3天內痊愈。除了個別病例，因為重度
脫水，而使用輸液以外，均未使用西藥。