不要濫用醫學專用名詞——所謂提高免疫力。
現在許多介紹保健方法的現代的中國圖書裡,都赫然
寫著外國人認為,許多食物能夠提高免疫力;比如,有人說,苦瓜具有提高免疫力的作用;又如,有人說,葡萄能夠殺死病毒而使人產生抗體;再如,無花果具有提
高免疫力的作用等。這種說法從何談起?因為所謂免疫力,就是抗病能力;中醫從來沒有說過,吃了這些東西能夠預防疾病。
現在依然有
些人在電視、電台、報刊、大會宣傳素食能夠預防疾病,而且許多人堅信素食有利健康。我百思不得其解。其實糧食、蔬菜、水果是不安全的食物,不僅現代使用殺
蟲劑,而且古代也使用殺蟲劑。古代使用砒霜、硫黃、石灰殺蟲,也會造成糧食、蔬菜、水果的污染。因此古人認為喝肉湯,比吃素安全。可是,有些人不相信這一
套,經常喋喋不休地跟我爭論。那麼我能說什麼呢?
劉氏箴言:天下沒有不治症,唯獨厭食奪性命;
先喝兩湯保全生,再說尋醫看郎中。