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閱讀書籍 - 年齡再造(第一冊):被忽視的衰老速度(全文) 作者:李鴻鵠

年齡再造(第一冊):被忽視的衰老速度(全文) 作者:李鴻鵠

第二部份:飲食貴族化不是天天魚翅

[日期:2016-05-24] 來源:  作者:李鴻鵠 如佛友覺得此書不錯,請按
   四、飲食貴族化不是天天魚翅,而是營養的精準供應
  
  由於目前的疾病絕大多數都是由於飲食而引起的,因此,標準化的飲食體系就成為數字健康時代的重要數字化健康工程。
  
  感性健康時代,首先解決的是「有飯吃」,然後解決的是「有肉吃」。
  
  數字健康時代,解決的是「有什麼飯吃」、「吃多少」、「何時吃」。
  
   我們不得不舉一個對於人類似乎不太恭敬的例子——那就是人類所飼養的動物的營養平衡水平要比人類強若干倍——大抵實現了工廠化養殖的動物,由於實現了營 養配方的標準化飼養,雞的產蛋率提高了若干倍,奶牛的產奶率提高了若干倍,豬的出欄率提高了若干倍,而且營養性疾病大大降低;相反,我們人類卻仍然採用原 始、落後的任意進食方式。
  
  數字健康時代,人類的標準化飲食將流行!
  
  所謂標準化飲食,就是根據一個人的健 康狀況、遺傳、營養需求、飲食愛好、年齡、性別等,給一個人所定的個性化食譜,解決吃什麼、何時吃、吃多少、分幾次吃的問題。徹底解決由於感性健康時代的 營養環境惡化,以及感覺局限而造成的熱量供給過剩和營養不足的狀況。只有如此,才能清楚攝入的營養物質和非營養物質的總量,輕易實現以下三大目的:
  
  一是當天的營養需求和最佳營養平衡;
  
  二是實現當天的體內酸鹼度的最佳平衡;
  
  三是實現解除、排出體內的全部毒素。
  
  標準化飲食體系是數字健康時代的重要標誌之一。
  
  這種貴族式飲食方式在充分尊重個性化、習慣化、口感化、嗜好基礎上的精準營養,將成為品味、時尚、酷的時代象徵,是一種身份的標誌。
  
  憑感覺飲食將被視為非常冒險的不明智舉動!
  
  標準化飲食由以下三部分組成:
  
  個性標準化營養體系------現代生活方式以及食物環境的必然
  
   完全根據身體的實際狀況(年齡、遺傳、體重、實際衰老情況、高危器官等)以及生活方式的變化(不同的心態、壓力、工作負荷、活動量以及睡眠、飲酒、吸 煙、環境等)來定制個性化的營養配方,動態地確定每天攝入多少蛋白質、多少碳水化合物、多少維生素、多少礦物質等,決定供給營養的時間、次數、數量和質量 等,並且弄清、限制攝入身體特別不接受或不需要的「物質」。
  
  個性營養需求的精準供應,將成為數字健康時代的主流營養標準。
  
  個性標準化飲食體系------消化系統和食物的精準對接很重要
  
   個性化標準化飲食是根據個性化的的「營養配方」的基礎上,什麼食品、怎麼吃、何時吃將有很多選擇,在食品的選擇上將根據一個人的口感、嗜好、習慣、消化 能力、食品中的營養吸收率及質量等確定「營養配食」,或葷素搭配,或全素,或添加維生素丸。再根據「營養基礎」確定個性「標準化飲食方案」:三餐、五餐或 多餐,每一餐的飲食量的比例,如果三餐按攝入量是:442、343還是433等。
  
  數字健康時代,沒有什麼垃圾食品。關鍵是你的所謂「垃圾」食品裡面含有什麼營養和有害物質,這種食品對你的身體健康是否合適,如果沒有害處,可以消化,那就是營養食品。關於垃圾食品有兩類:一類是「過量」的,一類是身體不需要的,才是真正的垃圾食品。
  
  準確地講:沒有垃圾食品,只有垃圾飲食!
  
  標準化營養食品體系------不再吃信息不對稱的食物
  
  標準化食品體系是標準化營養體系和標準化飲食體系的基礎。工業標準化給工業的發展帶來巨大效益,食品營養的標準化也必將給人類的健康帶來革命性的轉變。
  
  標準化營養食品只有一個標準:無論是任何食品,在攝入的時候,必須非常清楚其營養含量和非營養物質的含量,也就是他吃進的食物總共含有多少營養,滿足其需求量的多少百分比等。營養物質,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、維生素、礦物質等。
  
  非營養物質,包括添加劑、化學物質、農藥殘留、細菌含量、抗菌素、生長素……(人體不需要的所有物質統稱為第三態物質)。
  
  標準化營養食品也稱為數字化健康食品。
  
  所有的食品,無論直接食用的、還是需要再加工的,都必須清楚的統一營養含量標識,包括飲料、奶製品、低溫製品、糕點及其他一切方便食品、生鮮果蔬、速凍食品、冷飲……
  
  還包括餐飲業的飲食供給,每份快餐、每盤佳餚、每碗湯都將標注營養含量、功能等。
【書籍目錄】
第1頁:內容簡介 第2頁:生命「吶喊」
第3頁:關於「年齡再造」 第4頁:年齡再造大擂台(1)
第5頁:年齡再造大擂台(2) 第6頁:年齡再造大擂台(3)
第7頁:年齡再造大擂台(4) 第8頁:年齡再造大擂台(5)
第9頁:引子 第10頁:前言(1)
第11頁:前言(2) 第12頁:前言(3)
第13頁:前言(4) 第14頁:第一部份:50年的生命被你弄丟了
第15頁:第一部份:原始健康時代:以祈禱為中心 第16頁:第一部份:感性健康時代:以疾病為中心
第17頁:第一部份:數字健康時代:以衰老速度為中心 第18頁:第一部份:生物健康時代:以基因為中心
第19頁:第一部份:被慾望控制的感性健康時代 第20頁:第一部份:健康憑感覺的「動物級」生活方式
第21頁:第一部份:「健康錯誤積累」才是萬病之源 第22頁:第一部份:投資醫療必將「收穫」疾病
第23頁:第一部份:「沒病就是健康」的可怕健康模式 第24頁:第一部份:不斷惡化的社會環境對人類的「大捕殺」
第25頁:第一部份:你每天的食物裡都有一點點「毒」! 第26頁:第一部份:「感性化」生存使人類成為醫院常客
第27頁:第一部份:生活方式導致嚴重的「健康錯誤積累」 第28頁:第一部份:慢性病、老年病是感性健康時代的必然
第29頁:第一部份:快速衰老是慢性病和丟命50年的根源(1) 第30頁:第一部份:快速衰老是慢性病和丟命50年的根源(2)
第31頁:第一部份:快速衰老是慢性病和丟命50年的根源(3) 第32頁:第一部份:有多少人愛它,就有多少人恨它!(1)
第33頁:第一部份:有多少人愛它,就有多少人恨它!(2) 第34頁:第一部份:阻礙了人類健康的發展(1)
第35頁:第一部份:阻礙了人類健康的發展(2) 第36頁:第一部份:我們在「疾病」的漩渦裡根本出不來
第37頁:第二部份:以衰老速度為中心的時代 第38頁:第二部份:由「疾病」向「衰老速度」轉移(1)
第39頁:第二部份:由「疾病」向「衰老速度」轉移(2) 第40頁:第二部份:衰老速度在生命中的精彩「表演」(1)
第41頁:第二部份:衰老速度在生命中的精彩「表演」(2) 第42頁:第二部份:衰老速度在生命中的精彩「表演」(3)
第43頁:第二部份:確立以衰老速度為中心的健康標準 第44頁:第二部份:控制“衰老速度”是很容易的事
第45頁:第二部份:衰老速度是生活方式問題 第46頁:第二部份:「丟命」就會成為一種習慣
第47頁:第二部份:衰老速度決定生命的質量和壽命 第48頁:第二部份:衰老速度才是人類健康的根本
第49頁:第二部份:血糖的頻繁變動會導致器官快速衰老 第50頁:第二部份:衰老速度可以阻隔疾病
第51頁:第二部份:迎接數字健康時代的到來 第52頁:第二部份:生命加減法
第53頁:第二部份:年齡再造 第54頁:第二部份:行業健康再造
第55頁:第二部份:30年「黃金年齡」的巨大差異 第56頁:第二部份:50年壽命的差異
第57頁:第二部份:收穫「疾病」還是收穫「年輕」的差異 第58頁:第二部份:「感性」與「數字」的戰爭
第59頁:第二部份:數字健康時代的兩個健康時期 第60頁:第二部份:不再糊里糊塗得病、不清不楚丟命
第61頁:第二部份:衰老速度成為主流健康標準 第62頁:第二部份:生命加減法流行
第63頁:第二部份:飲食貴族化不是天天魚翅 第64頁:第二部份:超過醫院成為主流健康機構
第65頁:第二部份:成為人類健康的第一功臣 第66頁:第二部份:慢性病和各種絕症將逐步消失
第67頁:第二部份:人類活120歲成為普遍現象 第68頁:第二部份:各種行業的數字化健康再造
第69頁:第二部份:以人類生命品質為中心的社會發展模式 第70頁:第三部份:年輕學健康理論
第71頁:第三部份:人是老死的,不是病死的 第72頁:第三部份:機能衰老理論概念
第73頁:第三部份:感性健康時代錯誤的衰老概念 第74頁:第三部份:改變人類健康史的年輕學健康理論(1)
第75頁:第三部份:改變人類健康史的年輕學健康理論(2) 第76頁:第三部份:使你對生命的丟失明察秋毫
第77頁:第三部份:衰老速度的自我設定 第78頁:第三部份:最佳衰老速度標準
第79頁:第三部份:標準衰老速度的距離 第80頁:第三部份:年齡度概念
第81頁:第三部份:年輕學健康狀態查詢 第82頁:第三部份:器官組織的均衡使用是同步衰老的關鍵
第83頁:第三部份:你的生命器官間的年齡可能相差30歲 第84頁:第三部份:高危器官比整體過早衰老達30~50年
第85頁:第三部份:「超負荷使用」是形成高危器官的根本原因 第86頁:第三部份:你在某個生命階段可能一年老掉30年
第87頁:第三部份:衰老速度異常比重大疾病更為嚴重 第88頁:第三部份:急速衰老是「過勞死」的元兇
第89頁:第三部份:自由落體式衰老 第90頁:第三部份:健康錯誤積累的暴發
第91頁:第三部份:衰老速度是疾病的晴雨表 第92頁:第三部份:生命管理「外包」原則
第93頁:第三部份:數字健康時代的六大生命狀態 第94頁:第三部份:年輕學「young值」
第95頁:第三部份:年輕學健康狀態:年輕30年 第96頁:第三部份:不同健康時代的衰老規律
第97頁:第三部份:引發慢性病的超負荷猝死 第98頁:第三部份:衰老加速度導致15年走完50年的路
第99頁:第三部份:衰老速度恆定論是「年輕的密碼」 第100頁:第三部份:年輕學衰老模式:活得精彩、死得痛快
第101頁:第三部份:數字健康時代的「年齡結構」再造 第102頁:第三部份:年輕學健康保障體系:生命加減法
第103頁:第四部份:年齡再造,年輕30年 第104頁:第四部份:衡量生命的年齡體系
第105頁:第四部份:年齡再造概念 第106頁:第四部份:體的自我修復能力是年齡再造的基礎
第107頁:第四部份:破壞身體自我修復能力的因素 第108頁:第四部份:提高身體自我修復能力的方式
第109頁:第四部份:生命質量再造使你更年輕! 第110頁:第四部份:加速度帶動生命器官快速衰老
第111頁:第四部份:目前生命質量的衰老速度水平 第112頁:第四部份:再造生命質量帶動生命器官的年齡再造
第113頁:第四部份:四大可變年齡以及年齡再造 第114頁:第四部份:心態年齡再造:心態的不老神話
第115頁:第四部份:體能年齡再造:年輕一生 第116頁:第四部份:年齡再造從體能再造開始
第117頁:第四部份:機能和體能的雙向互動原理 第118頁:第四部份:體能年齡再造目標:年輕30歲
第119頁:第四部份:形象年齡再造:年輕20歲 第120頁:第四部份:重建生命引擎,60歲相當於30歲
第121頁:第四部份:感性健康時代,一度被壓縮的生命歷程 第122頁:第四部份:數字健康時代,不可思議的生命奇跡
第123頁:第四部份:兩個時代的年齡結構差異 第124頁:第四部份:生命器官年齡再造
第125頁:第四部份:器官的獨立年齡 第126頁:第四部份:器官的年齡再造
第127頁:第四部份:高危器官年齡再造:消滅生命的短板 第128頁:第四部份:衰老平衡度再造:實現同步衰老
第129頁:第四部份:再造你的「不老器官」:享受生命 第130頁:第四部份:不老器官的衰老定律
第131頁:第四部份:一是機能低下,二是「超負荷」死亡 第132頁:第四部份:慢性病患者年齡再造
第133頁:第四部份:肥胖只是衰老的外在症狀 第134頁:第四部份:肥胖可能讓你早衰40歲
第135頁:第四部份:肺活量/體重比的衰老速度(1) 第136頁:第四部份:任何快速減肥都是騙人的把戲
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