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閱讀書籍 - 吃錯了,當然會生病! 作者:陳俊旭

吃錯了,當然會生病! 作者:陳俊旭

內容簡介

[日期:2016-05-24] 來源:  作者:陳俊旭 如佛友覺得此書不錯,請按

  內容簡介
  
  《吃錯了,當然會生病!》
  
  低油、低膽固醇、低蛋白質飲食真的比較有益健康嗎?多吃植物油,少吃動物油是對的嗎?素食者不易罹患慢性疾病嗎?多吃牛奶既補充鈣質又營養嗎?這些一般人耳熟能詳的健康飲食觀念不一定都是對的,你相信嗎?
  
   本書作者陳俊旭博士為中國台灣第一位取得美國自然醫學醫師執照的專家。他認為「飲食偏差」是現代人罹患各種慢性疾病最主要的原因。因此,在本書中,他將 上述飲食誤區一一加以破解,並進一步告訴大家,如何進行飲食計劃,讓自己遠離慢性疾病威脅,活出健康活力的人生。包括:如何選擇好油及避開壞油,怎麼吃對 蛋白質和澱粉,如何攝取完整食物和有機食物,什麼時候該補充維生素,外食一族(經常在外就餐者)怎樣才能吃得更健康等。同時,針對各種常見的慢性疾病,包 括癌症、憂鬱症、過敏、肥胖、糖尿病和心血管疾病也提出了專業的飲食處方。
  
  這是一本顛覆傳統的健康飲食新觀唸書,書中提供了許多實用的飲食指南。只要能夠掌握書中教導的「飲食密碼」並身體力行,那麼,你就找到了通往健康之路的金鑰匙。

【書籍目錄】
第1頁:內容簡介 第2頁:作者簡介及博客
第3頁:原台灣版自序 第4頁:追求健康,從改變飲食習慣開始!
第5頁:多吃「好油」,少吃「壞油」 第6頁:隱藏在什麼食物中
第7頁:油對身體的重要性 第8頁:如何分辨「好油」與「壞油」
第9頁:不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸 第10頁:辨別好油有訣竅
第11頁:現在開始永不嫌遲 第12頁:動物性蛋白質和植物性蛋白質
第13頁:構成人體的細胞與組織 第14頁:形成糖蛋白等特殊分子
第15頁:不同病症的攝取量 第16頁:現代人以第二型居多
第17頁:常見食物的營養比例 第18頁:戒掉吃「壞零食」的習慣
第19頁:含人工添加物 第20頁:新鮮水果是上選
第21頁:新鮮蔬果餐餐不能少 第22頁:優質天然代糖——甜菊
第23頁:為了經濟 第24頁:有機食物比較貴嗎?
第25頁:如何辨識有機商品 第26頁:為什麼要少吃加工食物?
第27頁:在外就餐也要很健康 第28頁:簡易健康的飲食比例
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