男性生殖器官含有高濃度的鋅,如果鋅濃度下降,生殖器官容易有功能減退的症狀。缺乏鋅會導致免疫力低下、食慾不振、生長減緩、下痢、掉發、夜盲、前列腺肥大、陽痿、男性不孕、動脈硬化、貧血等問題。
哪裡有鋅?
一個成年人體內約有2克鋅。90%的鋅都存在肌肉與骨骼中,其餘10%在血液中。富含鋅的食物包括牡蠣、肉類、肝、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻、芥末等。
有效劑量是多少?
每天25毫克氨基酸螯含的鋅。氧化鋅人體不易吸收,應該避免使用。
毒性與禁忌
大量鋅會引發噁心、嘔吐、發燒、HDL減少等等副作用。服下10~30克硫化鋅可致死。鋅會妨礙銅、鐵、鈣、鎂的吸收,因為它們都是兩價的金屬離子,彼此會互相競爭。長期服用鋅會導致銅缺乏,引起貧血、LDL升高、心律不齊等症狀。若要長期服用鋅,應同時補充銅。
2如何促進膽汁分泌?
抗脂肪肝因子,排放膽汁的特定營養素
健康檢查統計結果顯示,台北市上班族約有45%的人有脂肪肝。脂肪肝不只會慢慢損害肝臟細胞,更會影響肝臟排毒的機能。肝臟在排放膽汁的時候,會順便把
累積在肝臟內的脂肪、重金屬、脂溶性毒素,跟著膽汁一起排放出來。所以,治療脂肪肝的第一個步驟,就是要降低飽和脂肪的攝取,增加水溶性膳食纖維。飽和脂
肪容易囤積在脂肪裡面,不飽和脂肪比較不會。水溶性膳食纖維會促進膽汁分泌,更可以吸附從膽汁排放出來的脂肪、重金屬與毒素,將它們從糞便中帶出體外。
第二個步驟,就是要補充抗脂肪肝因子(LipotropicFactors),什麼是「抗脂肪肝因子」?其實它是一系列重要營養素的通稱。因為肝臟代謝
脂肪、重金屬、脂溶性毒素的過程中,排放膽汁的運作中,需要特定的營養素,例如:膽鹼(Choline)、甲硫胺酸(Methionine)、甜菜鹼
(Betaine)、葉酸(FolicAcid),肉鹼(Xarnitine)、維生素B12。
肉鹼是一個保護肝臟免於毒素侵害
的重要營養素,值得以營養補充品的方式定期補充,尤其對常喝酒的人更是重要。肉鹼是類似維生素的營養素,我們可以從飲食中的肉類獲得,或是由氨基酸離胺酸
(Lysine)和甲硫胺酸(Methionine)來合成,不過合成過程中,需要維生素C、煙鹼酸(Niacin)、維生素B6、鐵的參與。在正常的運
作之下,肉鹼會促進脂肪轉換成能量(而不會囤積在肝臟當中),所以,對於飲食中脂肪攝取很多的人、常喝酒的人、環境或飲食常暴露在化學污染物的人,都非常
需要補充肉鹼。補充肉鹼,是少數可以抑制酒精性脂肪肝的方法之一,一般而言,很多台灣男性喝酒是造成脂肪肝重要的因素。反過來說,常喝酒、常暴露在化學污
染物、運動過度,都會剝奪體內肉鹼的庫存量,需要特別補充,以預防脂肪肝形成。飲料與加工食品當中常添加的防腐劑苯甲鈉
(SodiumBenzoate),會影響肉鹼的合成,所以要避免使用。
抗脂肪肝因子非常眾多,要如何補充呢?其實這個問題自然醫醫師早已想到了,我在西雅圖診所執業時,我常使用一個特殊配方(L-Factors),把上述所有的抗脂肪肝因子都放進一顆膠囊裡,每天吞服兩顆就有很好的效果,而且攜帶或服用都很方便。
有效劑量是多少?