你喜歡吃肉類與精緻澱粉，不喜歡蔬菜水果嗎？
你經常便秘嗎？
你上完大號，有殘糞感嗎？會不會一小時內再上一次大號？
不用懷疑，如果上述的問題。讓你有似曾相識的感覺，你一定就是「便秘一族」。別輕看似乎是小事一樁的便便問題，小心！當飲食中纖維質不夠、水喝得太少、
大魚大肉吃太多、壞菌太多、腸胃蠕動太慢，就會讓糞便停留在大腸和直腸中太久，壞菌會讓這些糞便繼續腐敗、發酵，產生的臭氣和有毒物質，往上竄經由口腔呼
出，形成口臭，往下竄就是放臭屁。有毒物質如果在腸道被吸收，就會透過血液進入到人體各個器官或組織，產生器官功能減退，如果毒素跑到皮膚，臉上就會晦暗
無光、膚質粗糙、毛細孔粗大，和滿臉的痤瘡及皺紋。愛美一族，體內環保比體外護膚更重要，千萬別忽略排便大事喔！
廣義&狹義的宿便
便便不通，是許多現代人生活中難言的隱痛。食物進入體內，如果不能在18～24小時內排出體外，這未分解完畢的脂肪、澱粉、蛋白質等食物殘渣，會在腸道內腐化變質，它能迅速產生22種毒素，繁殖出2兆以上的壞菌，讓腸道成為壞菌滋生的大本營。
人的小腸全長6公尺，但在肚子裡面，會曲曲折折收縮成2～3公尺。小腸壁雖然千褶百皺，但並不容易堆積宿便，因為蠕動較頻繁。小腸接下去是大腸，大腸全長只有1.5公尺，比小腸寬廣很多。食物一進到了大腸，不但移動速度緩慢了下來，而且開始囤積，壞菌數目大大增加。
如果因為纖維吃太少而使大腸長出「憩室」，這時就會有少數食物殘渣和老舊廢物滯留在大腸「憩室」裡。慢慢地，憩室裡面黑色、惡臭、有毒的宿便就形成了，這種宿便，是真實存在而且有害健康的，我把它稱之為「狹義的宿便」。
至於大腸內其他的食物殘渣，囤積在一起，水分開始從大腸壁回收，這時食物殘渣開始由半固態便成固態，這就是糞便的形成，在細菌的作用下，糞便會開始腐
敗、變質、發臭。糞便囤積在大腸內，等待適當的時機被排出體外，所以我認為「廣義的宿便」，指的是糞便。按照字面上的意思，如果一夜沒有排出去的糞便，就
有資格稱之為「宿便」。糞便逗留在大腸與直腸的時間越久，它所製造出來的毒素也就越多。所以健康的人，最好在24小時以內，把所吃下去的食物排出來。如果
食物逗留時間，到達48小時、72小時，甚至更久，這些糞便其實都不正常。
傳說宿便可達11公斤，真的嗎？
另外，還有一種宿便，我稱之為「傳說中的宿便」。有機店和生機推廣者，有一套排出宿便的特殊飲食法，例如喝大量的蘋果汁、橄欖油、纖維粉、瀉鹽。幾十年前，當這套特殊方法開始推廣，並且許
多人因此排出一長條又黑又黏又滑的宿便時，曾經轟動一時，看過照片的人都會印象深刻。
宿便推廣者提出一套煙囪理論來解釋宿便，把腸道比喻為煙囪，他們認為每天排出來的糞便是煙，囤積在煙囪內壁的煤渣便是宿便。推廣者認為食物殘渣被壞菌不
斷分解與腐敗，在小腸皺折和大腸的黏膜上，最後乾硬成像鐵銹般的「宿便」黏在腸壁上，如果經由橄欖油、蘋果汁、纖維粉、瀉鹽這些東西的刺激，可以把宿便排
出。
網絡上流傳一般人的宿便差不多6公斤，如果下半身肥胖，那是宿便「造成」，而且這種「肥胖宿便」有時重達11公斤，這是真的
嗎？其實，用直腸鏡所看到的健康人的大腸黏膜，幾乎永遠是粉紅色的，除非是嚴重的潰瘍性大腸炎、癌症病患，或是其他重症患者，才會變色，有時由於大腸機能
喪失，大腸壁的確會沾黏一些黑色殘渣，有時好像鐵銹般不易去除，但這種宿便也不會有11公斤重。