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閱讀書籍 - 人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

人體營養手冊:對營養、飲食、健康問題的扛鼎之作 作者:帕特裡克 霍爾福德

第三部份:疼痛

[日期:2016-05-22] 來源:  作者:帕特裡克 霍爾福德 如佛友覺得此書不錯,請按
   問:我丈夫今年早些時候剛在背上做了顯微減壓手術,雖然經常做物理治療,但只要稍微動一動他還是會很痛。請問你有什麼建議嗎?
  
   答:絕對不含任何添加劑或加工食品的簡單的、健康飲食能減輕神經炎症,並促進他的康復。先排除所有糖、牛奶和奶製品、圈養動物肉、精製食品(如白意大利 麵食和白米),以及含谷蛋白的穀物,尤其是小麥(疼痛減輕時,可以讓他吃些燕麥、大麥和黑麥,但要注意他對這些食物的反應)。
  
  讓 他多吃油性魚(如沙丁魚、鯖魚、野生大麻哈魚、鯡魚和鱒魚)、有機瘦雞肉和野味、堅果、種子類食物(尤其是亞麻子,應該將其碾碎,便於消化)、糙米、小 米,多吃各種有機水果和蔬菜、有機雞蛋。一定不要抽煙、喝酒、茶或咖啡,因為這些物質會掠奪骨骼中的珍貴礦物質,使人體呈酸性。每天他還應該喝2升水,可 以清洗細胞,幫助身體修復。
  
  人體消化時分解脂肪會產生控制疼痛反應的好的和壞的前列腺素(類似激素物質)。從亞麻子和油性魚中獲 取必需脂肪是讓身體分泌更多具有消炎作用的好前列腺素的重要一步,如果同時服用補充劑效果更好。我建議補充-3和-6脂肪酸:-亞麻酸、EPA和DHA, 同時補充優質多種維生素和礦物質。
  
  可能需要幾周的時間才能不會再疼痛,但你丈夫堅持這種飲食習慣的時間應盡可能長。
  
  問:早上起來走路時,腳底非常痛,這是怎麼回事?
  
  答:如果腳或腳跟觸痛或灼熱,這是缺乏維生素B5(或泛酸)的徵兆。缺乏這種維生素的其他症狀還包括焦慮、磨牙、肌肉顫動、虛脫、睡眠不好。可以試著補充500毫克泛酸,看看腳是否還有灼熱感。啤酒酵母、豌豆、器官肉、雞肉、魚和全穀類中含有維生素B5。
  
  如果不見效,可能是血液循環問題。建議去看醫生,以排除這種可能性。
  
  問:阿司匹林和對乙酰氨基酚哪種止痛劑對人更不利?有沒有健康的替代藥物?
  
  答:從根本上說,這兩種止痛劑對人體都不好,尤其不適合長期使用。阿司匹林對胃和消化道傷害較嚴重,因為它會刺激胃,導致胃出血。因一片阿司匹林而造成消化道出血的最長時間記錄是3天!長期使用阿司匹林會引起胃腸問題、潰瘍,偶爾會造成死亡。
  
   對乙酰氨基酚(撲熱息痛)對肝臟造成很大的壓力,它的排毒方式與酒精的排毒方式相同,如果兩者結合,後果更加致命。大多數肝移植以及肝衰竭的病例都是因 為患者同時使用對乙酰氨基酚和酒精所致的。服用谷胱甘肽可減輕對乙酰氨基酚的毒性,它能幫助排除肝臟的毒性。既可以服用含谷胱甘肽的優質抗氧化復合劑,也 可以吃洋蔥或大蒜,它們都含有半胱氨酸,人體可將半胱氨酸轉化為谷胱甘肽。
  
  最後,你應該問問自己為什麼要服阿司匹林或對乙酰氨基酚,解決問題的最好辦法是排除疼痛的根源,而不是經常使疼痛感麻木。比如,如果關節疼痛,那麼可以用消炎藥(如-3魚油或者乳香和薑黃兩種草藥的混合劑)減輕炎症。
  
  如果經常頭痛,應該看看是這些可能的原因引起的:水喝得夠不夠,是否有壓力,有沒有攝入興奮劑,是否吃了什麼過敏食物?
  
  問:因為重複性使力損傷(RSI),我的手腕非常疼,請問有沒有營養方法能改善這種狀況?
  
  答:重複性使力損傷是一種很複雜的狀況,正如它的名稱所示,是因為手腕和手指過度使用而導致這種疾病的產生,儘管還可能存在一些其他的潛在誘因。我們大多數人每天使用電腦鍵盤4小時,就很有可能患上重複性使力損傷。
  
   營養的確能減輕重複性使力損傷的典型症狀:疼痛、發麻、僵硬。首先,應限制使炎症惡化的食物攝入量,因為神經和組織通常是在人體內發炎,真正有害的食物 是紅肉和奶製品。減少茄屬食物的攝入量(土豆、番茄、茄子、辣椒)對有些人有很好的效果。其次,增加含-3脂肪的消炎食品的攝入量,如油性魚(沙丁魚、有 機或野生大麻哈魚、鯖魚或鯡魚)和種子類食物。種子類食物味美可口,而且很營養,既可以當零食吃,也可以用咖啡研磨機將它們磨碎,撒在早餐穀類食品、湯或 沙拉上。每天現磨現吃,這樣能保證必需脂肪的充分釋放,最好是一半亞麻子,另一半是南瓜子、葵花子和芝麻,混合在一起磨。
  
  抗氧化 劑也有助於消除炎症,你可以多吃一些色彩各異的水果和蔬菜,以增加抗氧化劑的攝入量,如胡蘿蔔、甜菜根、鱷梨、綠葉蔬菜、漿果、獼猴桃、杏、紅薯、李子等 等,盡量多吃,每天不少於5份。還要服用優質抗氧化補充劑,每天2次。同時補充B族維生素,因為這些營養素是健康神經反應所必需的。選擇的補充劑應至少含 有各25毫克的維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5和維生素B6,10毫克維生素B12,以及100毫克葉酸。
  
  如果 使用電腦,打字的姿勢一定要正確,讓桌子支撐著手臂,高度與椅子相適合。使用人體學矯正椅是個不錯的選擇。做這種重複性的工作時也要注意經常休息,伸展四 肢,活動手臂和肩膀。減小壓力也非常重要,如通過練瑜伽或者整骨療法、針灸、亞力山大技術(一種姿勢調整技巧)等補充治療措施。
  
   最後,可以在家裡做水療。每晚睡覺前,並排放兩盆水,一盆水盡可能熱,另一盆水盡可能涼(加冰塊讓它變得更涼)。將下手臂和肘部放在熱水裡浸泡30秒鐘, 然後在冷水裡浸泡30秒;如此反覆在熱水和冷水裡浸泡,總共16次,熱水中浸泡8次,冷水中浸泡8次,一定要在冷水中結束。這種方法有助於排出淋巴液,促 進手臂和手指的血液循環。
【書籍目錄】
第1頁:推薦序 第2頁:編輯推薦
第3頁:作者介紹 第4頁:第一部份:吃的營養科學
第5頁:第一部份:決定你的健康水平(1) 第6頁:第一部份:決定你的健康水平(2)
第7頁:第一部份:身體健康的基石(1) 第8頁:第一部份:身體健康的基石(2)
第9頁:第一部份:身體健康的基石(3) 第10頁:第一部份:身體健康的基石(4)
第11頁:第一部份:身體健康的基石(5) 第12頁:第一部份:身體健康的基石(6)
第13頁:第一部份:身體健康的基石(7) 第14頁:第一部份:指導你調控血糖水平的標準
第15頁:第一部份:最好的健康食物 第16頁:第一部份:存在未知的健康隱患
第17頁:第一部份:也可以很健康的飲食方式 第18頁:第一部份:關愛女性,呵護女性健康
第19頁:第一部份:不僅僅關乎性福 第20頁:第一部份:正確避孕護航女性健康
第21頁:第一部份:愛自己,從經期開始 第22頁:第一部份:誰奪走了你的生育能力
第23頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(1) 第24頁:第一部份:正確的孕產期健康保健(2)
第25頁:第一部份:多事之秋:更年期(1) 第26頁:第一部份:多事之秋:更年期(2)
第27頁:第一部份:引領孩子健康成長 第28頁:第一部份:均衡飲食營養,促進兒童健康
第29頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(1) 第30頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(2)
第31頁:第一部份:兒童常見病的營養防治(3) 第32頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1)
第33頁:第一部份:不容忽視的兒童心理健康(1) 第34頁:第一部份:兒童服藥與接種疫苗安全須知
第35頁:第一部份:兒童是否需要營養補充品 第36頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(1)
第37頁:第二部份:排出毒素,一身輕鬆(2) 第38頁:第二部份:拾起丟失的健康(1)
第39頁:第二部份:拾起丟失的健康(2) 第40頁:第二部份:內外兼修抗衰老(1)
第41頁:第二部份:內外兼修抗衰老(2) 第42頁:第二部份:健康的一半是精神健康
第43頁:第二部份:營養能否提高記憶力 第44頁:第二部份:如何提高注意力
第45頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(1) 第46頁:第二部份:重新沐浴快樂陽光(2)
第47頁:第二部份:遠離癡呆症,夕陽無限好 第48頁:第二部份:進食障礙的營養護理
第49頁:第二部份:精神分裂症的營養防治 第50頁:第二部份:如何有效治療兩極情感障礙
第51頁:第二部份:性:瘋狂生活節奏的神奇解毒劑第二部份 第52頁:第二部份:營養激發動力源泉(1)
第53頁:第二部份:營養激發動力源泉(2) 第54頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(1)
第55頁:第二部份:分環境健康是人體健康的保障(2) 第56頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(1)
第57頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(2) 第58頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(3)
第59頁:第二部份:健康的竊賊:煙、酒、興奮劑(4) 第60頁:第二部份:飲食營養的良好補充(1)
第61頁:第二部份:飲食營養的良好補充(2) 第62頁:第二部份:飲食營養的良好補充(3)
第63頁:第二部份:飲食營養的良好補充(4) 第64頁:第二部份:飲食營養的良好補充(5)
第65頁:第二部份:飲食營養的良好補充(6) 第66頁:第二部份:飲食營養的良好補充(7)
第67頁:第三部份:普通感冒、流感以及相關感染 第68頁:第三部份:頭痛與偏頭痛
第69頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(1) 第70頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(2)
第71頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(3) 第72頁:第三部份:皮膚、毛髮及指(趾)甲問題(4)
第73頁:第三部份:流鼻血和貧血 第74頁:第三部份:過敏(1)
第75頁:第三部份:過敏(2) 第76頁:第三部份:消化系統問題(1)
第77頁:第三部份:消化系統問題(2) 第78頁:第三部份:心血管問題(1)
第79頁:第三部份:心血管問題(2) 第80頁:第三部份:心血管問題(3)
第81頁:第三部份:濕疹 第82頁:第三部份:受傷與意外事故
第83頁:第三部份:水腫和糖尿病和胰島素抵抗 第84頁:第三部份:疼痛
第85頁:第三部份:痛風和頭暈 第86頁:第三部份:壓力導致的問題和眼睛問題
第87頁:第三部份:痔瘡和神經系統問題 第88頁:第三部份:帕金森氏病和衰竭
第89頁:第三部份:口腔和牙齒問題 第90頁:第三部份:口臭和關節炎
第91頁:第三部份:肌肉問題和腳氣 第92頁:第三部份:結腸炎和激素問題
第93頁:第三部份:骨質疏鬆與其他骨問題 第94頁:第三部份:膽囊問題與膽結石
第95頁:第三部份:風濕病和多汗 第96頁:第三部份:帶狀皰疹和帶狀皰疹
第97頁:第三部份:癌症(1) 第98頁:第三部份:癌症(2)
第99頁:第三部份:癌症(3) 第100頁:第三部份:艾滋病病毒與艾滋病
第101頁:第三部份:生殖器皰疹和蚊蟲叮咬 第102頁:第三部份:暈動病和腺熱
第103頁:第三部份:克隆氏病 第104頁:第三部份:雷諾氏病
第105頁:第三部份:人乳頭瘤病毒 第106頁:第三部份:藥物副作用
第107頁:第三部份:旅行中的急救 第108頁:第三部份:藥草及其他自然療法(1)
第109頁:第三部份:藥草及其他自然療法(2) 第110頁:第三部份:藥草及其他自然療法(3)
第111頁:第三部份:藥草及其他自然療法(4)
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